不知道各位有沒(méi)有注意到，在鴻雁產(chǎn)品上，有一個(gè)小小的二維碼。
它時(shí)而是在封口貼上，時(shí)而是在盒/罐子上。
每一個(gè)鴻雁產(chǎn)品上，都會(huì)帶著這個(gè)看似不起眼的小東西。
但你可別小看了它，其實(shí)，它為茶友們展示的東西，可豐富著呢!
這一期，就等我來(lái)給大家解密吧!
友情提醒，為了讓大家全面介紹，內(nèi)容有點(diǎn)長(zhǎng)，大家先泡好茶，聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)吧!
溯源系統(tǒng)
2016年，廣東鴻雁委托廣州壹物壹碼物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)有限公司，設(shè)計(jì)一套溯源系統(tǒng)，以便用戶追溯全面的產(chǎn)品信息。
經(jīng)過(guò)一系列的方案設(shè)計(jì)和執(zhí)行，2017年春，成功落地。
而這個(gè)系統(tǒng)的開(kāi)關(guān)，正是這個(gè)二維碼。
掃碼后，我們正式進(jìn)入界面：
點(diǎn)進(jìn)二維碼后，我們首先可以直觀看到產(chǎn)品的名稱、等級(jí)、原料、凈含量、品質(zhì)特點(diǎn)、售價(jià)等基礎(chǔ)通用信息。
而下方兩個(gè)貌不驚人的按鈕，才是有獨(dú)特的科技含量的地方。
左是防偽查詢，每一罐茶都各不同。
而右邊的查看更多，則是一片廣闊的新天地了。
點(diǎn)擊進(jìn)去后的版面，內(nèi)容就多了。
六個(gè)按鈕赫然在目。
上方第一個(gè)是溯源查詢，也是系統(tǒng)的重頭戲。
點(diǎn)進(jìn)去，左側(cè)是生產(chǎn)過(guò)程，你可以看到這罐茶的茶青(鮮葉)等級(jí)，采摘日期，包裝日期，和生產(chǎn)批次。右側(cè)是詳細(xì)的出廠報(bào)告。
為什么需要這些數(shù)據(jù)呢?我給大家解答一下。
先說(shuō)說(shuō)茶青等級(jí)。
茶青等級(jí)，很直觀告訴了大家，這批茶的鮮葉屬于哪個(gè)級(jí)別的。
自然是等級(jí)高的越好，毋庸置疑。
我們田間管理的隊(duì)長(zhǎng)們，會(huì)嚴(yán)格按照等級(jí)規(guī)范來(lái)定等級(jí)，匯總記錄。
隨后，隊(duì)長(zhǎng)會(huì)和加工品控的同事，定時(shí)錄入每個(gè)批次的茶的信息，確保數(shù)據(jù)真實(shí)無(wú)誤。
再說(shuō)說(shuō)采摘日期。
茶葉生長(zhǎng)過(guò)程，不同時(shí)間的葉子生長(zhǎng)趨勢(shì)是不同的，而味道也會(huì)有點(diǎn)差別。
以春茶為例，春天初生的日期靠前的茶，嫩度會(huì)更高，比較嫩香，而日期靠后的茶，長(zhǎng)得更快，滋味更濃。
像“明前”、“雨前”等詞語(yǔ)，就是老祖宗以日期來(lái)區(qū)分茶的嫩度差異。
所以，采摘日期的區(qū)分，便于大家找到更適合自己口味的茶。
而鴻雁的溯源，則是更加精細(xì)化了采摘日期，具體到天。
所以，對(duì)于愛(ài)茶懂茶的茶友來(lái)說(shuō)，日期，是非常實(shí)用的功能。
而包裝日期，同樣的，記錄茶裝進(jìn)罐/盒的具體時(shí)間。這也是有不同含義的。
新茶剛出，需要時(shí)間和品控環(huán)節(jié)讓茶葉品質(zhì)達(dá)到穩(wěn)定且最佳的狀態(tài)，放一段時(shí)間，退去火氣，香味轉(zhuǎn)化，對(duì)比剛出鍋的時(shí)候，會(huì)更適合品飲。
所以記錄這個(gè)時(shí)間，有助于深度研究茶的茶友了解茶葉的風(fēng)味變化。
而出廠報(bào)告，涵蓋的內(nèi)容很多而詳細(xì)。
包括有產(chǎn)品名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、等級(jí)、生產(chǎn)日期，大多都是常規(guī)項(xiàng)目，日期上方說(shuō)過(guò)不再重復(fù)說(shuō)。
然后，下方是各個(gè)詳細(xì)檢驗(yàn)項(xiàng)目的要求和檢驗(yàn)結(jié)果、評(píng)價(jià)以及最終結(jié)論。
檢驗(yàn)項(xiàng)包括感官審評(píng)五項(xiàng)因子和理化指標(biāo)，是通用的常規(guī)指標(biāo)，并附上了各指標(biāo)要求，而相對(duì)應(yīng)的結(jié)果、評(píng)價(jià)，則把實(shí)際檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行了客觀描述。
鴻雁的質(zhì)檢員、評(píng)茶員團(tuán)隊(duì)，會(huì)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)對(duì)每一批茶進(jìn)行檢驗(yàn)，進(jìn)而得出我們所看到的結(jié)論。
溯源功能，正是溯源系統(tǒng)中的核心所在。
而界面第二個(gè)按鈕，是鴻雁的相關(guān)介紹，便于新朋友認(rèn)識(shí)我們。
第三個(gè)茶文化按鈕，簡(jiǎn)單介紹了中國(guó)的茶文化，英德紅茶歷史等等。
下方第一個(gè)按鈕，是手機(jī)商城。點(diǎn)進(jìn)去一個(gè)產(chǎn)品展示頁(yè)，直接連著我們的手機(jī)商城。
進(jìn)商城后，可以直接在線下單。這個(gè)對(duì)很多茶友來(lái)說(shuō)都是熟悉不過(guò)的了。
第二個(gè)按鈕制作工藝，會(huì)給大家展示這款茶對(duì)應(yīng)的大致制作工藝。
圖片都是我們實(shí)物拍攝，里面的茶葉是我們基地所采摘的，而生產(chǎn)設(shè)備，都是真實(shí)在日常使用的設(shè)備，是實(shí)物的真實(shí)還原。
最后一個(gè)聯(lián)系我們，則是我們的一些聯(lián)系方式啦。
好了，系統(tǒng)介紹到這里差不多了，感謝一直看到這里的你們!
內(nèi)容有點(diǎn)多是不是?這正因?yàn)槲覀兇_實(shí)在這系統(tǒng)下了工夫的。
為了各位茶友能買(mǎi)得放心喝得舒心，我們，每一個(gè)細(xì)節(jié)，都嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。
鴻雁，把甘露送到每一家!
